Vousempruntez la route de La Clape, route sinueuse et très agréable par ses paysages variés, sa forêt de pins, sa garrigue et le chant des cigales. N'hésitez pas à faire une première halte au Château de l'Hospitalet, grand domaine viticole de plus de 80 hectares au cœur d'une nature préservée, entre terre et mer, entouré de garrigue et de pinède. Le domaine vous propose de
Nous avons 500 invités et 13 inscrits en ligne IndexSujets récentsRechercheConsignes d'indexation Forums Languedoc-Roussillon Châteaux et Domaines Gérard Bertrand Design Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Jérôme Pérez Hors Ligne Utilisateur Enregistré Olivier Mottard Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand Jérôme, Je me posais aussi la question. Dans ma région, une grande surface réservée exclusivement aux métiers de la restauration vend cette gamme dans son référentiel des vins. Le prix annoncé par Design est voisin de celui pratiqué. Design, Ton commentaire semble décrire un vin au style consensuel, pour ne pas dire international. Est-ce que je me trompe ? Olivier 25 Fév 2007 2212 3 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Design Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Design sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand J'ai envie de vous dire effectivement... un style peut-être un peu consensuel... manque de personnalité. Toutefois, pas de boisé qui plombe le vin... pas de sucrosité "internationale"... un bon vin au final quand même. Les 30 euros ça casse l'ambiance évidemment... Je dirai que c'est un vin bien marketé avec l'étiquette "qui va bien". Donc pour vous répondre, je n'en rachèterai pas car au final je suis sûr de trouver aussi bon dans la région et surtout moins cher 26 Fév 2007 2152 4 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Luc Javaux Hors Ligne Administrateur Administrateur Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR Domaine Gérard Bertrand - Le Viala 2003 Je me permettrai de répondre affirmativement à la question de Jérôme, au vu de la qualité remarquable d'un 2003 bu ce midi, totalement bluffant, d'une grande finesse, qui a évité tous les pièges du millésime. J'ai adoré. Luc 03 Nov 2008 0004 5 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. john fourmi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de john fourmi sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand - Le Viala 2003 Dans la série des parcellaires de Gérard BERTRAND, ma préférence va à une autre cuvée, effectivement moins internationale, l'HOSPITALITAS, provenant d'une dure sélection de Mourvèdres + Syrah, + Grenaches sur le terroir de LA CLAPE... 03 Nov 2008 1058 6 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Luc Javaux Hors Ligne Administrateur Administrateur john fourmi Hors Ligne Utilisateur Enregistré riton Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de riton sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand Goûté il y a peu un Corbières 2003 domaine de Villemajou de ce producteur-négociant ??. Ressenti identique à celui de Luc un vin parfaitement équilibré, réglissé, minéral et grandement buvable. Un de ses vins dont on a tout de suite envie de s'en procurer quelques exemplaires. En Suisse, on trouve quelques uns de ses vins, mais pas réussi à mettre la main sur ce Corbières. Bien cordialement Eric 03 Nov 2008 1812 9 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. champ des soeurs Fitou Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de champ des soeurs Fitou sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand Villemajou est le berceau de la famille Bertrand. C’est là dans les Corbières ou Gérard Bertrand à fait ces premières armes avant d’acheter d’autres domaines. Vous avez cités la Clape et Minervois il est présent aussi à Limoux et ces domaines qui lui appartiennent. L’activité de négoce couvre aussi de plus en plus les vins du Roussillon. 03 Nov 2008 1918 10 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. hyllos Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de hyllos sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand Opinion suite à dégustation... J'ai presque tout goûté chez Gérard Bertrand. Mon avis là dessus est que certes, ses grandes cuvées sont certes un peu chères et parfois démonstratives entre 30 et 40€ mais ce sont des vins irréprochables et il travaille dans le bon sens pour l'image du Languedoc. Par ailleurs, un Minervois La Livinère, qui n'est ni plus ni moins que le grand cru du Minervois ne devrait pas sortir à moins de 20-25€ la bouteille. De même un minervois à minimum 15€, l'AOC générique 10 et le VdP 5. Donc pour moi, placer le Minervois La Livinière à 35€ est le choix intelligent si l'on veut développer la qualité et remonter l'estime du Languedoc où tout le problème est que l'on n'arrive pas à sortir de l'idée que le Languedoc c'est un coin où on trouve des bonnes affaires. Ce qui m'impressionne le plus sont cependant ses vins de marque, ses petits vins de volume. Ils sont extrêmement bien placé du point de vue tarifaire et du point de vue du marketing ; et ils sont quasiment les seuls en France je pèse mes mots pour en avoir goûté des wagons de ces produits à pouvoir faire concurrence aux vins du nouveau monde. Ce sont des produits bon marchés et d'excellente qualité. Certes, ce ne sont pas des vins de forte personnalité, mais ce sont des vins honnêtes et bien fait. J'avais un préjugé défavorable en allant chez lui en dégustation, mais je dois dire que ses produits m'ont convaincu. C'est un type qui a bien compris ce qu'il fallait faire valorisation du produit qualitativement et pécuniairement et dont l'existence en Languedoc est une très bonne chose. Je n'en dirais pas autant de Fruité Catalan et consorts, qui tendrait plutôt à ruiner les efforts dans le domaine... Certes, il est parfois agressif dans certains propos, mais il a répondu intelligemment aux problèmes actuels. 04 Nov 2008 1312 11 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. john fourmi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de john fourmi sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand attention définition perso du "style international"... Présence aussi bien au nez qu'en bouche d'arômes vanillés intenses, masquant pas mal le "gou^t" du vin, aromatisant, maquillant et au final servant de trame au breuvage; Ensuite viennent les arômes du vin proprement dits, basés sur les fruits noirs trés mûrs...Bref, un vin super séduisant en dégustation à l'aveugle, détruisant tout sur son passage mais lassant dés la deuxième gorgée et n'accompagnant quasiment aucun plat cuisiné ou mitonné.... Et c'est la Syrah super dominatrice de cette cuvée qui m'ammène à penser cela...et pourtant je suis un méga fan de ce cépage. Mais disons que dans la trilogie des parcellaires de Gérard BERTRAND, c'est celle qui me séduit le moins. Je préfère de loin L'HOSPITALITAS à dominante Mourvèdre avec ses fins arômes de terre et d'herbes, sa trame plus étirée et son boisé moins puissant, plus intégré. J'apprécie également LA FORGE, le boutenac, avec son Carignan magnifique d'éclat et de fraîcheur ! voili ! + 04 Nov 2008 1533 12 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Luc Javaux Hors Ligne Administrateur Administrateur Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand Rien de tout cela dans Le Viala 2003, au contraire très digeste et fin, d'une buvabilité exemplaire, au boisé parfaitement intégré et discret. Luc 04 Nov 2008 1623 13 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. john fourmi Hors Ligne Utilisateur Enregistré marc de wolf Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de marc de wolf sur le sujet Viala 2003 Bonsoir, Etant aussi à table avec Luc, d'accord avec lui. Au nez plutôt grenache à l'aveugle, je l'avais placé en Priorat mais en bouche "really syrah". Bois intégré. Digeste et très fin pour 2003 du coin. PS pour Luc j'aimais plutôt ton 2003 de Dominique Laurent 04 Nov 2008 2032 15 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Lab Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Lab sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand Chers amis, J'ai en fait sorti ce vin de ma cave car je voulais comparer deux vins du millésime 2003. Je pensais aussi que la finesse de ce vin aurait pu faire écho à celle du Clos Vougeot de D. Laurent. Ce dernier vin est encore un cran au-dessus de la cuvée "Le Viala" qui a cependant lui aussi évité tous les écueils du millésime. Il lui manque l'acidité du vin bourguignon qui a été quand même relativement préservée malgré la canicule ainsi que sa longueur. Cela dit, j'aimerais bien goûter cette cuvée dans d'autres millésimes et les deux autres cuvées haut de gamme en rouge de ce domaine. Au final, "Le Viala" vaut quand même son prix 35 Euros au domaine. Amicalement, Laurent Lab 05 Nov 2008 2249 16 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. bulgalsa Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de bulgalsa sur le sujet CR Château L'Hospitalet Réserve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc Château l'Hospitalet la Réserve La Clape 2006 Bouteilles carafées 3heures avant la dégustation à 18° Mes impressions -la robe forte intensité, grenat-rubis -le nez de beaux arômes de cerises, framboises, réglisses, de poivre, mais avant tout le cassis -la bouche une attaque ronde suivie d'une évolution généreuse avec de la souplesse en guise de structure, cette souplesse qui procure une sensation bien agréable dans le palais que les tannins encore présents n'affaibliront pas. Un beau vin, que je recommande Luc 10 Mar 2009 0817 17 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. christophelyon Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de christophelyon sur le sujet Re Château L'Hospitalet Réserve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc Château l'Hospitalet la Réserve La Clape 2006 Un nez très flatteur sur les fruits noirs, agréable en bouche en me laissant toutefois cette impression de corsé-boisé à l'extrême comme beaucoup de "bons vins standards" Je reste sur une note plutôt positive mais de là à dire comme le wine spectator que ce domaine Gérard Bertrand est le meilleur rapport qualité prix de France...chers cousins américains, j'émets quelques réserves La queue c’est féminin. Le con masculin. Question de chance.» Serge Gainsbourg 07 Mai 2009 1232 18 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. john fourmi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de john fourmi sur le sujet Re Château L'Hospitalet Réserve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc Cete cuvée, qui me semble aussi porter le nom de "Art de vivre" reste ma meilleure vente du domaine dpuis 3 ans, presque à égalité avec son Corbières-Boutenac Château Villemajou qui lors des dégustation remporte systématiquement la palme de la gourmandise. Je le comparerais presque à un Priorat par sa puissance et sa texture moelleuse, les tanins sont présents mais ronds et la finale sur les épices boisées séduit naturellement...heureusement les clients me demandent conseil des fois et en fonction des plats et des convives, je les oriente + souvent sur le Clape qui reste moins puissant, + élégant et avec une jolie finale sur le thym ainsi que les épices douces... 08 Mai 2009 0839 19 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. bulgalsa Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de bulgalsa sur le sujet CR Château l'Hospitalet la Réserve La Clape 2007 Blanc Château l'Hospitalet la Réserve La Clape 2007 Blanc Bouteilles aérée deux heures Mes impressions -la robe jaune pâle -le nez du... raisin bein oui, de l'ananas et du boisé apportant tous un agréable bouquet -la bouche de la fraîcheur, de la vivacité mélangée avec du gras, des sensations bien agréables pour le palais De la même façon qu'il y a quelques mois pour la Réserve la Clape Rouge 2006 voir post ci-dessus, un beau vin que je recommande. Prix EUR 7,95 Luc 13 Jui 2009 1706 20 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. bulgalsa Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de bulgalsa sur le sujet CR Domaine Gérard Bertrand Le Viala 2003 Domaine Gérard Bertrand Le Viala 2003 Bouteilles carafée quatre heures Bouteille numérotée 6038 sur 9611 Mes impressions -la robe grenat -le nez intensité assez forte, avec un bouquet délicat de fruits noirs et de groseilles, ainsi que de plantes de garrigue. Aucun de ces arômes ne ressort de façon claire, signe à mon sens de fondu et d'harmonie. -la bouche que dire? Du velours ou de la soie? Dans les deux cas, un délice, du début attaque ronde à la fin finale longue. Une grande finesse. Un équilibre parfait. Une fraîcheur, mais quelque peu secondaire. Un vin juste à point dans son âge, je ne suis pas assez spécialiste pour dire s'il a encore du potentiel ou non pour une grande garde. Sur trois vins différents dégustés ces derniers mois de Gérard Bertrand, quelque chose qui s'approche à chaque fois de l'enthousiasme. Rien à dire, si ce n'est du bien. Prix EUR 28,50 Luc 20 Juil 2009 1200 21 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. drizzdodurden Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de drizzdodurden sur le sujet Domaine de Villemajou 2006 - Corbières Boutenac Domaine de Villemajou 2006 - Corbières Boutenac Prix 11€ Cépages Carignan 40%, Grenache 30%, Syrah 30% Carafé une heure Très joli nez, fin, sur les fruits rouges, avec des notes boisées et épicées En bouche, c'est puissant, les tannins pas encore tout a fait intégrés, mais la matière est belle avec de beaux arômes Finale intéressante, de longueur moyenne, sur le fruit et les épices, avec une belle acidité... Pour conclure, ce vin est un beau corbières, mais le carafage d'une heure ne suffit pas, car le vin s'est bonifié au fil des minutes. Pour l'apprécier dès maintenant, mieux vaut le carafer quelques heures avant la dégustation. Aurélien. 26 Aoû 2009 1643 22 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. EMIEL Visiteur Invité Réponse de EMIEL sur le sujet Re Domaine Gérard Bertrand Bonjour J'ai justement un Magnum de minervois la livinière "VIALA" 2003. Je pensais attendre au moins 2013 pour le boire mais est ce bien prudent? 28 Aoû 2009 1050 23 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. BoiPaKeDeLo Hors Ligne Cet utilisateur est bloqué Enregistré Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet CR Domaine Gérard Bertrand - Domaine de l'Aigle - Chardonnay 2007 Domaine de l'Aigle - Vin de pays d'Oc - Chardonnay 2007 Robe claire et limpide Très joli nez vif, forte présence d'agrumes jaunes citron, pemplemousse ainsi que d'arômes floraux. A l'ouverture le vin était à environ 8°, mais après une petite aération et une montée en température sur la contre-étiquette il est conseillé de le boire à 14-15° il gagne en complexité avec des notes beurrées, de noisette. La bouche est ample et vive, finement citronnée, avec de la mache, une petite amertume en milieu de bouche, et une présence assez longue. Cette bouteille m'a bien plu, c'est joliment fait, plaisant, et bien positionné coté prix moins de 10€, acheté en GD. De plus elle a parfaitement rempli son rôle face à une assiette de haddock à la crème. C'est le deuzième vin de ce 'gros' producteur que je découvre et qui me séduit, après il y a quelques mois le très apprécié si j'en juge par les commentaires plus haut Château l'Hospitalet La Clape 2006. Ce qui permet de se remettre en tête qu'il n'y a pas que les 'petits' vignerons qui savent faire du vin. Olivier . . Olivier Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » Marc Twain 31 Aoû 2009 2308 24 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jéjé34 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jéjé34 sur le sujet Re Château L'Hospitalet Réserve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc Château L'Hospitalet - Réserve La Clape 2007 Rouge Une belle découverte que ce vin de Gérard Bertrand. Robe rubis foncé. Au nez on est sur le sureau, l'écorce. En bouche beaucoup de matière, des arômes de fruits surmuris... et un poil trop de bois à mon goût. Mais joli vin, à prix très abordable à 7€ il n'y a rien à dire. "Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD 14 Sep 2009 1104 25 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. icna Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de icna sur le sujet CR Château L'Hospitalet Réserve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc Château L'Hospitalet - Réserve La Clape 2006 Rouge Le nez est sur les fruits noirs, le cassis, le réglisse, un peu sucré, assez moderne. L'attaque est franche sur les fruits noirs, la bouche est assez simple mais charmante avec une belle matière, c'est rond. On sent un peu d'élevage mais ce n'est pas dominant, la finale est juste correcte sur le caramel. Ce vin est simple mais très agréable et à un petit prix moins de 7 euros. 18 Sep 2009 1216 26 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. bulgalsa Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de bulgalsa sur le sujet CR Château L'Hospitalet " La Réserve" 2007 blanc Château L'Hospitalet " La Réserve" 2007 blanc Bouteilles ouverte l'avant-veille Mes impressions -la robe j'ai oublié de la regarder, pressé que j'étais de plonger mon nez dans le verre -le nez intensité moyenne, avec des arômes de fleurs et de fruits parmi lesquels se devinaient avec netteté l'ananas, la banane et le li-chi. -la bouche une attaque ronde suivie d'une faiblesse en mileu de bouche et se terminant par un bon redressement de matière. Une structure svelte et une bonne persistance aromatique. Un vin quelque peu resté en-dessous de ceux que j'ai déjà pu goûter du domaine, mais il reste à mon sens agréable à boire. Prix GD EUR 7,95 Luc 26 Oct 2009 0850 27 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. cyr Hors Ligne Utilisateur Enregistré hyllos Hors Ligne Utilisateur Enregistré lutembi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de lutembi sur le sujet Domaine Gérard Bertrand Corbières Autrement Une amie pas spécialement connaisseuse en vin a amené un Corbières "Autrement" gamme bio 2008 de Gérard Bertrand cette semaine. J'étais dubitatif à la vue de la bouteille, me disant qu'il s'agissait probablement là d'un vin bio de grande distribution sans intéret. Je l'ouvre pour voir A l'ouverture, c'est un vin dense, un peu fermé, très sombre. La bouche est un peu raide. laissons le se calmer une heure ou deux avec les épaules dégagées... Ce temps passé, le vin s'est ouvert, sur les fruits noirs et le chocolat. La bouche est dense, assez soyeuse, assez fruits noirs en bouche également. Court mais pas si mal, un vin de table de consommation courante correct, sans grande personnalité, un peu lisse. Plus tard je suis allé faire un tour sur google, puis sur quelques forums voir ce que l'on trouvait sur Gérard Bertrand. Effectivement c'est une énorme entreprise, plus de 80 étiquettes à son catalogue. C'est un peu l'industrie j'imagine, et il doit y avoir de plus ou moins bonnes choses, mais c'est mieux que ce que j'aurai attendu de ce genre de produit, en tout cas c'est bien fait, et je me demande ce que j'aurai pu dire à l'aveugle. Puis je me dis que c'est un vin issu de raisins cultivés en bio, mais quid de la vinification sur ce genre de produit? 15 Déc 2009 0950 30 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Modérateurs Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck ConnexionDerniers messages Mets particuliers ... Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape Restaurant Magma Malines, Belgique Château Brane-Cantenac, Margaux Vins de Grèce Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, Chassagne-Montrachet Domaine Céline et Laurent Tripoz Domaine Delaporte, Chavignol L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais Je n'aime pas le Bourgogne, c'est grave docteur? Le vin et son histoire en images Weingut Markus Molitor De l'information à la prescription le critique entrepreneur Domaine Stéphane Tissot, Arbois Revue de Presse Et les vins de Croatie? Irrigation dans les vignes L'actualité des vins de Loire Vendange 2022, c'est parti ! L'actualité des vins du Sud-Ouest L'actualité des vins du Jura et de Savoie L'histoire de la Bourgogne cartes, documents etc... Ils nous ont quittés... Le vin et son histoire en images la Grande Guerre et le Pinard Carte des AOC Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin Domaine François Raveneau, Chablis Champagne Vincent Couche Domaine Stéphane Bernaudeau Plus de sujets »
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l'essentiel Le président chinois Xi Jinping a dégusté avec le président français Emmanuel Macron plusieurs vins français à l'occasion de la grande foire internationale qui se tient actuellement à Shanghai. Il a particulièrement apprécié le vin en appellation La Clape du vigneron narbonnais Gérard Bertrand. Le Président de la République française Emmanuel Macron a participé ce mardi matin à l'inauguration de la foire internationale de Shanghai où il est notamment venu promouvoir la gastronomie française et bien entendu ses vins. Nous avons besoin d'une plus grande ouverture de la Chine et de son marché », a-t-il déclaré au président chinois Xi Jinping. Il a fait découvrir au dirigeant chinois trois vins rouges français de trois régions viticoles différentes Bourgogne, Bordeaux et Languedoc, comme le rapporte Miren de Lorgeril, la présidente du CIVL ce mardi sur son compte facebook. Le président chinois a trouvé celui du Languedoc à son goût » se réjouit-elle en rappelant que les vins du Languedoc représentent 30% des vins français en Chine malgré les embûches 48% de taxes, ils font preuve d'un dynamisme remarquable ». Et ce vin provient de Narbonne, il s'agit d'un Grand vin Château L'Hospitalet en AOC La Clape de Gérard Bertrand, explique L'Indépendant. En effet, parmi les invités officiels de l'Elysée, le vigneron narbonnais Gerard Bertrand qui a fait découvrir son Château l'Hospitalet Grand vin 2017, en appellation La Clape, qui a reçu en juillet dernier le très prestigieux titre de meilleur vin rouge du monde » à l'International wine challenge. Le nectar a obtenu l'une des notes les plus élevées de la compétition, un 97/100 ! Ce vin a trusté toutes les premières places La Clape Trophy, Languedoc Trophy et French Red Trophy. Gérard Bertrand participait également la veille au soir à un dîner en présence du ministre de l'agriculture Didier Guillaume et de plusieurs acteurs importants de l'agroalimentaire.
Description L'Hospitalet grand vin rouge 2017 de Gérard Bertrand était élu meilleur vin rouge du Monde à l’international Wine challenge 2019. Avec sa robe rubis brillante , au nez on sent une intensité dominée par des aromes de fruits rouges (fraises) et d’épices. En bouche un tannin fin et soyeux soulignant une fraîcheur fruitée.
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Chateaul'Hospitalet Grand Vin 2019 Gérard Bertrand . La Clape AOC . Type d'agriculture : Biodynamie. Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre barriques neuves de 225 litres pour un séjour entre 12 et 16 mois Elu meilleur vin rouge du monde avec le millésime 2017 - International Wine Challenge. 97/100 . Médaille Platinum et la note de 97/100 au Decanter World Wide Awards

Par Sophie Guichard Il est grand, beau et brillant et il dirige un domaine de 850 hectares dans le Languedoc. Ses vins sont omniprésents, dans les grandes surfaces comme dans les caves les plus fines, en France comme à l’étranger. De qui s’agit-il ? De Gérard Bertrand bien sûr ! Cet ancien rugbyman est devenu aujourd’hui le symbole d’un Languedoc triomphant. Depuis qu’il a repris l’exploitation paternelle, il y a 30 ans, Gérard Bertrand s’est lancée dans la mêlée. Avec fougue. Il est aujourd’hui propriétaire de 14 domaines viticoles, partenaire de 40 propriétaires vignerons et de 10 caves coopératives. Résultat ? Il a près de 200 vins en catalogue et vend 25 millions de bouteilles par an. C’est beaucoup mais Gérard Bertrand n’en renie aucun. Chacun de ses vins sent le sud bien sûr, mais avec un caractère bien spécifique. Pour lui, l’important est que la quantité rime avec qualité. Pour faire la différence avec le tout-venant, Gérard Bertrand s’est lancé dans la production de vins biologiques et/ou sans sulfites, ou encore issus de l’agriculture biodynamique. Le Domaine de Cigalus a été le 1er à être converti à la biodynamie, étape par étape. Le Château La Sauvageonne Terrasses du Larzac et le Château l’Hospitalet La Clape ont bénéficié de cette expertise. Le Clos d’Ora La Livinière en est la quintessence. Cette année, plus de la moitié des vignobles sont cultivés en biodynamie. Dans quelques années, la totalité le sera. C’est vrai que dans le verre, on sent la différence. Les vins sont équilibrés et élégants mais surtout si bien faits qu’ils autorisent quelques excès ! En cette période d’été où les rosés et les blancs sont à l’honneur, vous n’aurez que l’embarras du choix. Parmi les rosés, tentez Prima Nature, sans sulfites ajoutés, 7,95€ ; OR&Azur, certifié AB, un rosé tendre, frais, d’une grande persistance aromatique,7,50€ ; Naturalys grenache rosé, un vrai rosé du sud,7,50€ ; Hedonisme, à la fois puissant et délicat6,90€ ; Gris Blanc, IGP pays d’oc, un rosé racé 6,90€ ; ou Le château de la Soujeole, AOP Malepère, issu des meilleures vignes du château25€ ; Côté blancs, millésime 2017, que des valeurs sûres comme le Domaine de l’Aigle, 100% Chardonnay, frais et fruité 15,50€ ; Naturalys Chardonnay, AB,onctueux et vif à la fois7,50 € ; Prima Nature, vin bio sans soufre ajouté, aux aromes purs et généreux 7,95€ et bien sûr l’incontournable Château l’Hospitalet grand vin, AOP la Clape, un assemblage des meilleures vignes de la maison, roussane, vermentino, viognier, et bourboulenc. Un vin puissant et frais 25€. La liste pourrait être longue encore. Pour les identifier, c’est facile, le nom de Gérard Bertrand figure sur toutes les étiquettes associé parfois à la croix wisigothe sur fond rouge, emblème de la maison.

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13 juillet 2019 3 Chefs & Actualités MADE BY F&S International Wine Challenge 2019 –Gérard Bertrand reçoit le prix de Meilleur Vin Rouge du Monde avec le Château l’Hospitalet Grand Vin rouge 2017 Le concours International Wine Challenge IWC est le concours de vin le plus respecté au monde. Chaque année, il distingue les vins et les vignerons qui marquent le Bertrand a reçu le trophée du IWC Champion Red Wine 2019 ». Mardi 9 juillet – Grosvenor House Hotel – Londres – la planète vin avait rendez-vous au IWC Champion Red Wine 2019 , pour la soirée annuelle de remise des prix du IWC 2019. Avec 10 000 vins du monde entier dégustés, un processus d’évaluation très rigoureux, une dégustation à l’aveugle en 3 étapes par au moins 12 juges différents, l’IWC est réputé comme étant le concours le plus prestigieux au monde. Les six présidents du jury, Sarah Abbott MW, Tim Atkin MW, Oz Clarke, Dr. Jamie Goode, Charles Metcalfe et Peter McCombie MW, dégustent chaque vin récompensé par une médaille, pour assurer que seules les meilleures cuvées soient récompensées par un prix. Le Château l’Hospitalet Grand Vin Rouge AOP La Clape 2017 a reçu le prix de meilleur vin rouge du monde IWC Champion Red Wine 2019. Ce prix est une reconnaissance internationale. Il récompense le travail de précision effectué dans les vignes et en cave ainsi que l’engagement pour la biodynamie et la préservation de la biodiversité. Le Château l’Hospitalet Grand Vin Rouge AOP La Clape 2017 bénéficie d’une des notes les plus élevées de la compétition 97/100. Il remporte aussi le trophée de chacune des catégories La Clape Trophy », Languedoc Trophy », French Red Trophy » et le IWC Champion Red Wine Trophy », se distinguant ainsi comme le meilleur vin rouge de la compétition. A propos de Gérard Bertrand – Vigneron engagé et profondément attaché aux terroirs du Languedoc Roussillon, propriétaire de 15 domaines viticoles, Gérard Bertrand est un pionnier de la viticulture en biodynamie au service de l’excellence des vins. Fervent défenseur de la biodiversité, il encourage le monde du vin à faire le choix d’une agriculture saine et s’emploie à incarner et inspirer le changement. PRESENTATION DE LA PROPRIETE – En bordure du littoral, le Château de l’Hospitalet surplombe la Méditerranée d’unecentaine de mètres. Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi aride, à variante hivernale douce, le vignoble dispose de conditions climatiques exceptionnelles tant par la durée d’ensoleillement, les quantités de chaleur emmagasinées le jour par les calcaires et restituées la nuit aux raisins, que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les écarts thermiques et l’altitude qui atténue la fournaise estivale. Deux types de sol contribuent à la complexité aromatique, la finesse et à l’élégance de cette cuvée les sols marnocalcaires du Gargasien, au pied de la falaise, riches en fossiles, fournissent aux ceps une alimentation en eau tout au long de l’été malgré l’absence de pluies estivales ; et les sols rouges méditerranéens du Barremien formés sur les calcaires compacts gris bleutés conquis sur la garrigue, permettent l’élaboration de vins riches et concentrés. Les raisins sont issus de l’agriculture raisonnée, dans le respect de la démarche Terra Vitis, qui garantit une traçabilité des pratiques culturales vérifiée par un organisme l’Hospitalet Grand Vin est issu des meilleures vignes de la propriété. ENCEPAGEMENT Syrah, Grenache, Mourvèdre VINIFICATION ET ELEVAGE Les vendanges sont déclenchées sur la base des contrôles de maturité, d’analyse de polyphénols contenus dans les pellicules des raisins et par la dégustation quotidienne des raisins à l’approche de la récolte. Cueillir des raisins sains et mûrs est l’étape primordiale pour atteindre un haut niveau de qualité. La récolte est manuelle, les raisins sont conduits en comporte dans l’heure qui suit, au chai. Les raisins sont triés puis éraflés avant d’être mis en cuve thermo-régulée. Chaque cépage est vinifié séparément. La durée de macération est de l’ordre de 20 à 25 jours. A la fin de l’hiver, les vins sont transférés dans des barriques neuves de 225 litres pour un séjour oscillant entre 12 et 16 mois, dans le magnifique chai de l’Hospitalet 2000 barriques. Un bâtonnage des lies fines est réalisé meilleures barriques de chacun des cépages sont sélectionnées et assemblées pour élaborer cette cuvée. Commentaire de dégustation La robe est rubis brillante. Le nez, intense, est dominé par les arômes d’épices et de fruits rouges fraise. La bouche présente des tanins soyeux et fins soulignant la fraîcheur fruitée de ce vin. Ce vin charnu, harmonieux, à la structure élégante, peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteur. A consommer à 16°C. VOTRE CLASSEMENTInquiétant 54%Je suis fan 43%Amusant décalé 2%Mmmm interessant 1% VOUS AIMEREZ AUSSI
Unvignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l’approche. C’est en 1975, dans les vignes du Château de Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin. Il perfectionnera son apprentissage durant
65,00 € L'Hospitalitas Gérard Bertrand Coteaux du Languedoc-La Clape Sélection parcellaire du Château L'HospitaletDoté d’une robe intense couleur pourpre, avec des reflets rouges, son nez explosif, révèle des arômes de violette, de fruits mûrs, avec quelques notes toastées. Avec une attaque suave et envoûtante, la bouche très ample, se développe sur des tanins fondus, avec une grande puissance et une belle longueur. La sucrosité et la structure phénolique confèrent une structure remarquable à cette cuvée, apte à la garde. 2020 Rouge 75cl 195,00 € Les autres grands domaines du Languedoc de Gérard BertrandChâteau de Villemajou 17,00 € Domaine de Villemajou Gérard Bertrand Corbières-Boutenac Maison et domaine familial, le domaine de villemajou est le véritable fer de lance de l’appellation Boutenac premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l'INAO. Les vins de Villemajou sont ainsi fruités, épicés et possèdent dès leur plus jeune âge des tannins soyeux et d’une incroyable robe d’un grenat profond, un bouquet complexe où se mêlent des notes de fruits compotés, d’épices douces, de cuir et de torréfaction. La bouche est ample et ronde, avec des tannins enrobés, bon potentiel de garde. A carafer, servir à 17 °C avec un carré d’agneau ou des plats méditerranéens. 2020 Rouge 75cl 102,00 € 17,00 € Domaine de Villemajou Gérard Bertrand Corbières Une robe jaune citron, brillante et limpide, avec quelques reflets verts. Le nez est complexe aux notes grillées, d’agrumes citron et écorce d’orange, et de verveine. Attaque vive en bouche, ample et pleine, grasse, généreuse et délicatement boisée au final. Harmonieux et complexe, expressif et subtil, ce vin peut être dégusté à l’apéritif ou à table avec, des poissons, des viandes blanches en sauce ou encore du fromage. 2020 Blanc 75cl 102,00 € 65,00 € La Forge Gérard Bertrand Corbières-Boutenac Sélection parcellaire du Château de VillemajouDoté d’une robe sombre, couleur cerise mûre, le nez, d'une puissance extraordinaire, s’ouvre sur des notes de toast grillé, des épices et de girofle. Avec une grande sucrosité et très ample, le palais révèle des arômes puissants et élégants, qui évoquent les fruits rouges confiturés. C’est un très grand vin aux tannins doux, avec une longueur épicée. A carafer et à servir à 18 °C avec un carré d’agneau, une viande grillée ou des plats méditerranéens. A carafer et à servir à 18 °C avec un carré d’agneau, une viande grillée ou des plats méditerranéens 2020 Rouge 75cl 195,00 € Domaine de l'Aigle 18,50 € Domaine de L'Aigle - Pinot Noir Gérard Bertrand IGP Haute-Vallée de l'Aude Pur Pinot Noir, ce vin présente une robe de couleur rouge rubis aux légers reflets cuivrés. Le nez est dominé par des arômes de petits fruits à grains framboise, groseille. Tendre, fruitée et finement épicée, le Domaine de l’Aigle Pinot Noir révèle des tanins fins et soyeux ainsi qu’une exceptionnelle structure en bouche. La finale est longue et fruitée. A déguster idéalement à 12-14°C avec des viandes rouges grillées, volailles rôties, poissons grillés ou en sauce, fromages affinés. Guide Bettane et Desseauve - 15/20 "Ample, profond, fruits noirs, belle allonge riche et charnue. Apogée de 2018 à 2020." 2020 Rouge 75cl 111,00 € Château La Sauvageonne Château Laville Bertrou 17,00 € Château Laville Bertrou Gérard Bertrand Minervois La Lavinière La robe est d’une belle couleur grenat, intense et brillante. Du nez émerge un bouquet aromatique complexe, où la mûre, la myrtille et la cerise se mêlent à d’agréables notes de réglisse et de sous-bois. L’attaque en bouche est ample, fluide et suave. Présents, mais ronds et fondus, les tannins soutiennent de délicats arômes de petits fruits rouges et noirs. Fruité et équilibré, sa finale persiste en bouche sur de subtiles notes boisées. A déguster à 16°C, sur des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés. 2020 Rouge 75cl 102,00 € 65,00 € Le Viala Gérard Bertrand Minervois La Lavinière Sélection parcellaire du Château Laville BertrouLa robe est d’un beau grenat profond. Au nez, Le Viala est puissant, il révèle des notes de fruits mûrs et de violette. Très belle attaque, tanins suaves, notes boisées, bel équilibre, longueur infinie….En bouche, cette cuvée est d’une grande gourmandise ! Le Viala possède un grand potentiel de garde. A déguster à 18°C, sur des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés. 2020 Rouge 75cl 195,00 € Domaine de Cigalus 35,00 € Domaine de Cigalus Gérard Bertrand IGP Aude Hauterive La robe est dense couleur grenat avec un liseré acajou. Nez intense, d’une grande complexité aromatique fruits noirs confiturés, épices, réglisse, humus, truffe. Une attaque en bouche franche, grasse, onctueuse sur des tannins présents, fondus, enrobés. A déguster avec des viandes rouges rôties, des volailles en sauce ou des fromages affinés. 2020 Rouge 75cl 210,00 € 35,00 € Domaine de Cigalus Gérard Bertrand IGP Aude Hauterive Robe jaune dorée, brillante et limpide. Nez intense et complexe d’agrumes mûrs pamplemousse de pêche blanche, de miel, de fruit sec avec des notes toastées. Bouche pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur en bouche. Servir à 10 - 12 °C - A déguster avec des Noix de Saint Jacques poêlées, des poissons en sauce ou à l’apéritif. 2020 Blanc 75cl 210,00 € Les autres vins Gérard Bertrand Frais de Port - GERARD BERTRAND Forfait de 15€TTC - offert à partir de 18 bouteilles sur toute la gamme de vins Gérard Bertrand
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